Uma pesquisa, comprovou que comer a soja pode o proteger o organismo do câncer. Provavelmente porque a soja é rica nos compostos chamados Isoflavones que são os antioxidantes e inibem o crescimento do tumor. Está provado que um tipo de Isoflavone em particular, genistein pode inibir o crescimento do câncer de próstata. Esta pode ser uma razão pela qual aqueles que comem uma elevada quantidade da soja, têm relativamente de baixo-risco de câncer de próstata.
