2 ovos
1 kg. de batatinha
1 lata de Creme de Leite (sem o soro)
Sal á gosto
1 xícara de queijo ralado (100 gr.)
Como Fazer
Cozinhar e amassar as batatinhas.
Colocar sal á gosto
Colocar os ovos
Fazer Chantilly com metade do Creme de Leite e colocar o queijo ralado. Continuar batendo.
O resto do Creme de Leite colocar nas batatinhas.
Montágem
Untar o Pirex com margarina.
1º camada – Purê
2º camada – Chantilly
3º camada – Purê
4º camada – Chantilly
Vai ao forno em fogo médio até dourar.
