Ingredientes
1 picanha (1 kg com pouca gordura)
1 lata de Caracu
1 lata de água
1 Pomarola
1 pacote de sopa/creme de cebola
Como Fazer
Colocar a picanha na panela de pressão sem nada, fritar com a própria gordura, virando de um lado e do outro até ficar marrom.
Fazer a mistura (fora da panela) dos ingredientes até desmanchar a sopa de cebola.
Juntar a mistura com a picanha na panela, e deixar cozinhar por 40 minutos (fogo baixo)
Servir com Champignon cortadinhos, por cima
