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Farofa de Carne

Carne assada
Manteiga
Cebola
Sal
3 ovos
Farinha de mandioca

Picar a carne e deixar numa frigideira, com a manteiga e os temperos.
Quando tudo estiver bem refogado, por a carne e deixar fritar um pouco.
Bater ligeiramente os ovos e juntar a carne, mexendo para que fiquem cozidos em pedaços.
Por a farinha, mexendo.
Servir quente.