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Mousse Cremoso de Limão

Rendimento: 6 porções

1 lata de Leite Condensado
1 lata de Creme de Leite
½ xíc. de suco de limão
Raspas de 1 limão
3 claras “em neve”

Misturar bem o Leite Condensado e o Creme de Leite.
Juntar aos poucos o suco, mexendo sempre.
Acrescentar as raspas e por último, incorporar, delicadamente, as claras batidas “em neve”.
Levar a geladeira em taças, no mínimo 40 minutos.