7 colheres de Farinha de Trigo
2 ovos (só 1 clara)
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (chá) de Pó Royal
Sal á gosto
Queijo parmesão ralado
½ xíc. de leite
Misturar tudo e deixar descansar por meia hora, na geladeira.
Depois abrir a massa, por o queijo e misturar novamente.
Abrir a massa, cortar os pastéis.
Rechear.
Untar com clara.
Melar com gema, cada um.
Assar em forma untada
