1 xíc. de manteiga
3 xíc. de açúcar
3 xíc. de Farinha de Trigo
1 xíc. de Nescau
1 xíc. de Leite
4 ovos
1 colher (sopa) de Pó Royal
½ colher de baunilha ou limão.
Bater o açúcar com a manteiga
Colocar as gemas uma a uma
Bater bem e colocar a Farinha de Trigo que já deve estar misturada com o
Nescau e o Pó Royal
Colocar o leite com a baunilha e por último as claras “em neve”.
Glacê:
2 xíc. de Nescau
1 xíc. de manteiga
8 colheres (sopa) de açúcar.
